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全谱氨基酸营养健康检测

 

                                             全谱氨基酸营养健康检测       
                                                                     ——生命体的营养“图谱”
项目名称:人体全谱氨基酸检测
项目概述
一、氨基酸
        氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一,是构建细胞、修复组织的基础材料,是生
    命代谢的物质基础。
        氨基酸是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成人体营养所需蛋白质的基本物质。但
    是蛋白质在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。氨基酸可以作为
    人体营养健康水平最完美的指标。现在科学研究表明与人体健康息息相关的氨基酸有40种以上。
    氨基酸是一切生命之元。
营养学上将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类:
        必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基
    酸。对成人来说,这类氨基酸有8种,包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨
    酸、色氨酸和苯丙氨酸。对婴儿来说,组氨酸也是必需氨基酸。
        非必需氨基酸并不是说人体不需要这些氨基酸,而是说人体可以自身合成或由其它氨基酸转化
    而得到,不一定非从食物直接摄取不可。这类氨基酸包括谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、甘氨酸、天
    门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。有些非必需氨基酸如胱氨酸和酪氨酸如果供给
    充裕还可以节省必需氨基酸中蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量。 
二、氨基酸与人类健康
【人体氨基酸作用】
(一)、构成人体的基本物质,是生命代谢的物质基础
    1.构成人体的最基本物质之一
         构成人体的最基本的物质,有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维
    等。作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸,无疑是构成人体内最基本物质之一。
    2.生命代谢的物质基础 
         氨基酸在人体中的存在,不仅提供了合成蛋白质的重要原料,而且对于促进生长,进行正常
    代谢、维持生命提供了物质基础。
(二)、在食物营养中的地位和作用  
        作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤
    维,也是人体所需要的营养素。氨基酸在这些营养素中作用:
    1.蛋白质机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
    2.起氮平衡作用
    3.转变为糖或脂肪  
    4.参与构成酶、激素、部分维生素 
    5.人体必需氨基酸的需要量:成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%——37%。
(三)、在医疗中的应用
        氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液,也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用
    作药物的氨基酸有一百几十种,其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有
    100多种。
(四)、与衰老的关系
 1.老年的生理变化与氨基酸 
         一般认为人们进入60岁以上是进入了老年。老年的生理与营养状态随着老年的进程而改变。
    蛋白质在人体的变化归纳起来有二:一是合成;二是分解。对于生长发育期的婴儿及青少年合成
    大于分解,因而身体逐渐成长;对于一般成年人是合成等于分解,因而体重相对稳定。对于老年
    来说,人体衰老的过程中蛋白质代谢以分解为主,合成代谢逐渐缓慢,身体内的蛋白质逐渐被消
    耗,往往呈负氮平衡。
        因老年化而影响到免疫功能,免疫活性的变化也影响其他器官的功能,如感染、癌症、免疫复
    合病、自身免疫病、淀粉状蛋白变性的发病率在老年均增高,易致衰老病死。
2.氨基酸与长寿 
        为了促进老年人的健康,如抗衰老、提高身体抵抗力、促进免疫机制的功能,需要食品富含微
    量元素或糖类。但免疫的物质基础是蛋白质。缺乏某种氨基酸可以减低体液的免疫反应。因此氨
    基酸在免疫中起着重要的作用,要延长老年人寿命,必须提高免疫力,重视必需氨基酸的供给。
【氨基酸缺乏引起相关疾病】
    高血压,高血脂,脂肪肝,动脉硬化症\糖尿病\幼儿皮肤病,白化症等皮肤、伤口疾患,过敏性 
    疾病\ 肾上腺、甲状腺疾病\老年痴呆症\新陈代谢发育疾病\神经性炎症\ 血凝血栓、贫血等血液
    疾病\胃病、十二指肠疾病\心功能不全、心绞痛、心肌梗塞\哮喘\类风湿关节炎\酒精中毒,肝功
    能不全、肝昏迷、高氨症\癞皮病\结核细菌肺病\癫痫、精神分裂症、神经衰弱\女性妇科疾病如
    停经等\新生儿遗传性疾病\男性精子减少症\肿瘤疾病营养不良
【氨基酸补充的功效应用】
    1、改善孕产妇的营养失调及儿童的营养缺乏
    2、全面改善人体免疫力,用于病后体弱者及各种疾病所致的蛋白质缺乏症
    3、防治急慢性肝炎引起的肝功能异常
    4、促进外伤、烧伤、骨折及术后伤口愈合
    5、促进智力开发,增强记忆力
        如上所述,个体氨基酸在人体内的含量可以很好的反映人体的营养、代谢、健康状况。然而由
    于人类个体对氨基酸的吸收和需求不同,且不同的氨基酸有着不同的临床意义。通过对氨基酸含
    量的测定能提示客户的身体健康情况,同时也能很好的为客户提供营养补充和改善的依据。这就
    更需要一种精确稳定的氨基酸检测技术。
三、氨基酸检测
【检测内容】精确测定人体44种氨基酸和总氨基酸含量。并提供科学的营养评估和临床指导参考数据。
必需氨基酸:                                                                                          
    精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、
    缬氨酸。
必需氨基酸衍生物(神经内分泌新陈代谢):
    γ-氨基丁酸、甘氨酸、丝胺酸、牛磺酸、酪氨酸。
氨/能量新陈代谢:
    a-氨基已二酸、天门冬酰胺、天门冬氨酸、瓜氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、鸟氨酸。
硫新陈代谢:
    半胱氨酸、胱硫醚 、同型半胱氨酸。
 附加代谢物:
    α-氨基正丁酸 、丙氨酸鹅肌肽 、b-丙氨酸、b-氨基异丁酸、肌肽、乙醇胺、δ-羟基赖氨酸 、羟化脯
    氨酸、1-甲基组氨酸、3-甲基组氨酸、磷酸乙醇胺、磷酸丝氨酸、脯氨酸、肌氨酸、精氨(基)琥珀酸、羟
    化瓜氨酸、正缬氨酸、正异亮氨酸、总血浆合计。
【检测方法】   LC-MS/MS法定量检测(色谱-串联质谱法)
         现行国内检测氨基酸的方法主要有:氨基酸分析仪、高压液相(HPLC)、毛细管电泳
    (CE)、串联质谱(同位素内标)。氨基酸分析仪最早被采用,但是由于其时间长、背景干扰
    太大,现在已经逐步被淘汰,以前老牌的氨基酸分析仪生产厂家贝克曼公司已经停止了该类仪器
    的开发;目前有一些科研单位采用HPLC的方法检测氨基酸,可以检测到17种左右,这是由于氨
    基酸种类繁多,很难找到一种合适的衍生试剂。同时采用HPLC方法检测氨基酸时当某一氨基酸
    含量偏低时会造成检测结果的灵敏度、稳定性受到相当大的影响,所以对结果要求严格的检测大
    都不采用该方法;毛细管电泳的方法操作复杂,一个样本往往要进行十几次的检测才能得到数据
    图谱,切实验的波动性很大(CV值很大),给试验结果的解度带来了难度。更不适合样本珍贵
    的科研课题的检测方法;
 
        质谱检测氨基酸的技术运用最广的是用于新生儿遗传代谢类疾病的筛查,不过用该方法是一种
    简单的过筛检测,只检测十几种氨基酸且只是通过峰高来判断结果。而我公司与二炮医院合作采
    用的是更为科学的检测方法,检测范围多达44种氨基酸和总氨基酸含量,并通过出峰的峰面积来
    计算含量,更适合高端检测和科研课题。质谱法不仅很大程度的缩短了检测时间,更能精确的测
    定每个氨基酸的含量,精度可以达到pg级别。且公司先期进行了大量的临床科学试验。对中国人
    群进行了统计和分析。测定了中国成人氨基酸含量的正常值范围,为该系统的应用提供了可靠的
    参考标准。
【 质谱检测技术与以上方法比较,明显优点】
1. 精确度、灵敏度高。质谱检测氨基酸以同位素做内标,对氨基酸检测可以精确定量到0.1um
    (pg级别)。且不受高低含量各组分的影响,对每个氨基酸都精确测定。减少氨基酸之间的影响。
2. 稳定性、重复性好。质谱检测最大限度的减少了检测仪器对实验结果的影响,同时标准的操作规
    程和科学的实验设计也让结果得到广大科研人员的认同。据不完全统计,目前运用质谱做为氨基
    酸检测手段的科研文献已达500余篇,部分已经收录在SCI系统中。并且采用质谱检测的文献以
    其实验数据的更科学化能得到更多学者和专家的认可。
3. 周期短、范围宽。质谱可以在十五分钟内同时多重检测多达45种生理意义上的氨基酸。对食品,
    营养,基础研究及临床人员提供了尖端的检测技术。
4、运用质谱检测氨基酸可以检测到人体内多大45种氨基酸的含量,并且检测原理是针对每个氨基
    酸的结构和分子量进行,有效的避免了氨基酸之间的相互干扰,使实验结果更科学话,检测范围
    更广。质谱检测氨基酸是目前检测氨基酸范围更广泛、数据更科学、图谱更详细稳定的试验方
    法。
四、检验结果
1:报告提供人体内44种氨基酸的准确含量和总氨基酸数据。
2:报告提供中国成年人群正常值参考。
3:报告自动汇总检测值偏离参考范围的氨基酸指标,方便客户快速了解自己氨基酸水平。
4:对科研样品,可以单独出具带有检测图谱和详细实验参数的报告,便于客户申报课题或发表文章。 
 
直观的检测图谱及结果
营养评估  专业高级营养师针对客户检测结果,提供个性化说明。
指导意见  第二炮兵总医院临床专家会针对客户检测结果对受检者健康状况给出评估和保健建议,同时营养师会提供个体的
氨基酸补充方案,以及6种针对不同人群(ICU患者、癌症患者等等)的营养药物。
 
服务信息:
服务科室:内科、外科、妇科产科、儿科、血液科、体检中心、体检科、医院的ICU、高干科、内分泌科、营养科等
送检标本:空腹采集外周血3ml肝素抗凝,采血后颠倒混匀5-6次,防止溶血;后将3ml肝素抗凝外周血分装至两个1.5ml干净EP管中,10000rpm/min离心10min,将离心后的血浆移至干净EP管中(采血完毕至离心提出血浆过程在30min内完成),-20℃冷冻半小时后冰冻状态用干冰保存送检。
检测时间:每周一次           报告时间:15个工作日         检测价格:1200元/例
仪器系统:AB公司质谱检测分析系统。  
检测单位:海思特临床检验所联合解放军第二炮兵总医院.质谱检测中心
发布时间:2009-4-22 浏览次数: 457 【返回
   

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